Kathy & Susan。日常好事

店名：台灣牛肉麵

地址：花蓮縣新城鄉新興路83號

營業時間：星期一至星期日 10:30-15:30

這次家庭出遊來到了花蓮，特地來上太魯閣欣賞那鬼斧神工的自然景觀，一方面讓老人家回味一下，老人家想當年的太魯閣風光，另一方面也讓小孩了解什麼是太魯閣，除了看看書上所說的，也來開開眼界，整個行程走完，肚子也餓的不像話了，趕緊在山下一眼就看到大大招牌寫著台灣牛肉麵，不作二想直接先進去在說，店家前面有著大大的停車場，很好停車，進到店裡，只能給個讚，店內的防疫也是有在做的，每一桌都有用透明的塑膠簾隔開，讓人心中安心不少。

選定坐位就來點餐了，大大的招牌就是牛肉麵，當然就直接給他點下去牛肉麵，不過不吃牛的朋友，也是有豬腳麵和焢肉飯可以選擇，主餐很簡單，就是牛肉麵、豬腳麵、焢肉飯和牛肉湯四種，讓人選擇很方便。

點餐區的旁邊就是小菜區了，有著十多種的小菜供你選擇，愛吃什麼就拿什麼，我則挑了小黃瓜、木耳、豬耳朵和燙青菜。(青菜秒殺沒拍到)

牛肉麵的牛肉給的很大方有五、六塊之多，牛肉燉的有軟嫩(依據同行8歲和65歲家人都吃的下去)，麵體像拉麵的麵體有點嚼勁，小菜的部份也表現的不錯，有合格。如果要去太魯閣或是從山上下來，不失是一個用餐的好選擇。

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高雄-鹽埕《李家圓仔冰 》  純手工配料 傳承三代的古早味

營業時間:周二~周日12:30~21:30
               周一公休
地址:高雄市鹽埕區新樂街213-35號
高雄的天氣炎熱，幾乎一年四季都適合吃冰，有名的冰店也很多，今天特別推薦大家李家圓仔冰，是我高雄的口袋名單。
李家圓仔冰至今開業68年，已經傳承到第三代了，蘇珊以前在南部讀書的時候，假日常會特別邀約同學一起騎車去吃呢!現在看到的還是以前那位熟悉又親切的老闆娘 : )

李家圓仔冰位於舊崛江一帶， 因為沒有招牌，建議大家使用google map ，可以方便找到。

店家只有4種選擇 : 紅豆湯、圓仔湯、花生湯、綜合冰，價格統一都40元。每一樣都是推薦必吃。

特別介紹綜合冰，是因為綜合冰的配料很豐富，每一種都可吃到 : 有粉圓、紅豆、薏仁、芋頭、綠豆、湯圓，

每一樣備料都是店家當天煮，絕無使用罐頭料，所以食材味道很天然，搭配傳統的剉冰跟糖水，吃起來就是爽口!

且一碗不大，但滿滿懷念的滋味，我可以吃上兩碗。

圓仔湯我也很推薦，李家的湯圓特別軟Q，有機會大家一定要來嚐嚐。

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今天想來點不一樣的~~老仔今日呷素哦!

一直對素食抱著觀望的態度，因為真的無法接受一個素味(有人懂我說的嗎??求認同)，所以以往吃素對我來說就是吃青菜，因為不愛加工的素料呀!

剛好公司有個機會要來吃美式蔬食料理，真的令人既期待又怕受傷害，是不是很好奇美式如何結合蔬食呀，讓我們繼續看下去~

店名：瞇瞇眼美式蔬食餐廳

營業電話：02-31515557

營業地點：新北市中和區新興街15巷8號

營業時間：周二至周六，上午11:30-14:30，下午17:30-22:00  (周五、周六中間無休息)

門口有個簡單的招牌，一進去就是個拍照場景，小小的桌子和可愛的椅墊，牆上掛幾幅可愛小畫，還有裝飾燈，想當然晚上一定很美!

餐具的擺放，整齊衛生

牆上有可愛的動物畫作裝飾，另一邊則是使用馬克杯牆，隔出空間感，馬克杯看起來一樣但其實每個馬克杯上都是景點，不知道這些景點，是不是老板想去的景點。

這次餐點，依序點了

1.香蕉烤餅：甜甜的滋味，很適合當飯後甜點

2.野菇青醬義大利麵：青醬濃郁適當，麵條巴附著醬汁搭配野菇，讓人一口接一口。

3.義式起士蛋包麵：切開蛋包後，起士香氣隨著熱氣往上沖，聞著都讓人十指大動。

4.美式薯泥：薯泥下方有著新鮮生菜，是清爽的口感。

5.經典花生醬配牛排堡：外觀完全看不出是素食漢堡，花生醬給的大方，搭配起素食肉排，整體咬下，不會過於濃厚的花生味，吃不出素食口感，這個給過，好吃。

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唉呦!!踢到了什麼，怎麼會有一盒蛋黃酥在這，(好炫富的感覺XDD)

怎樣，就是老梗，之前沒用過，讓我用一下嘛，

好啦，回歸正題，看到這個名字，大家眼睛亮起來了沒?

有是嗎??好的，經Kathy認證大家都是標準吃貨，哈哈哈!!

“不二坊“蛋黃酥，如果不知道這個名字，請打開家中電視，相信在最近的新聞媒體也都會為你來說明，

明明離中秋節還有三個星期，可是民眾爭相排隊景象，已造成新聞報導

讓人好奇，到底是有多麼好吃、多麼熱銷？

就在我看到了這股人潮，決定了......嗯，先不去排隊!!!(店家也要提早取消現場不賣)

沒辦法，Kathy有小孩的羈絆，無法說走就走啊!!!

當個佛系饕客，是我的我就會吃到，而上天聽到了我內心的聽音，FB傳來了團媽的預購單："不二坊蛋黃酥"，

價格就暫不考慮了，先來個一盒吃吃再說。不得不說，地方團媽果然厲害，給您個讚!!(提前部署??)

一拿到，真的有讓我嚇一跳，

這麼”通俗”的袋子，裡面就這麼個塑膠盒，裝著人人搶食的六顆不起眼蛋黃酥，

到底有怎樣的美味，讓人繼續看下去!

這個剖面圖，看的出來真的是皮薄餡多，還有一顆飽滿的蛋黃。

這蛋黃我喜歡!! ( 看起來不是乾乾的那種，基本上我不愛連餡料都乾的點心，很難以入口!))

吃一口，嗯，外皮酥但不搶戲，畢竟它十分的薄(不愛吃太厚皮的我很開心)，

接著是裡面豆沙的味道，綿密但有點甜(先說我不是螞蟻人，喝飲料大多無糖或微糖)，

至於鹹蛋黃，我只能說這樣的搭配我非常喜歡，不會過鹹，戲份也剛好，產生了鹹甜鹹甜的效應，

這時如果來一杯茶飲，就太棒了，對我來言，基本上是滿意的，給個8分，如果有代購我可以再回購 ( 呼喚團媽~求開團 )

價格的部份：蛋黃酥6個原價240元(左右，如果還沒漲價)，

因為我是買團購的，所以是280元，個人是覺得很值得，省去了舟車勞頓的時間，40元差價光運費都不夠了，

感恩團媽的地點在我家樓下，真心覺得大家可以加入幾個社團，尤其是在家附近的，簡直是媽媽的好幫手。( 謝謝地方團媽~啾咪 )

大小的話，覺得不是很大，但也不算太小(好像在說廢話)，就一個人吃剛好的量麻。

~店家資訊~

不二坊蛋黃酥

電話: 047225328

營業時間: 9:00~12:00 / 14:30~18:00

地址: 彰化縣彰化市中正路一段293號       每個月第二周跟第四周的星期一休息

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不知道大家有沒有這樣的經驗，吃到好吃的，就迫不急待要分享周知，恨不得讓大家都知道你發現了驚為天人的美食。

雖然它可能很多人知道了，但不管~它真的好好吃，我覺得amazing，一定要讓更多人知道!

今天介紹的這一款伴手禮就是讓我有這樣的一股衝動!

它就是來自花蓮的 : 奶糖夾心 !

地址 : 花蓮縣中正路一段30號

電話 : 03-8535970

外面是三星蔥蘇打餅乾，內餡是牛 軋糖 但是它其軟無比，不黏牙 ! 好神奇啊

外酥內軟這樣鹹甜的組合真的很搭。

真的是吃了會一塊接一塊的惡魔組合啊XDDD

我一個人配電視，不知不覺嗑掉半包。(掩面)

有機會去花蓮，可以換換口味，買這種老少咸宜的伴手禮喔!

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現在大家都要來提前部署和報復性消費，我們一定要跟上流行，千萬不能錯過在中秋節來臨前，就來個提前部署及報復性的消費--用愛心+現金來下架喜憨兒月餅(XDD)，讓月餅甜在嘴裡，愛心充滿心裡，月圓人團圓，也讓您的一份愛心，圓滿了喜憨兒的心。

客倌來看看哦!!延續著去年幾米牽著喜憨兒的手，一步兩步向前走，今年主題是擁抱，在這個中秋全家相聚的日子裡，更顯意義，而在今年整個環境不確定性之下，希望能透過幾米的作品，給予人們安定且溫暖的力量，首先禮盒封面採粉紅色調，而圖上有個小女孩擁抱著一隻小馬讓人感到溫馨，心中充滿暖意，也是一直以來喜憨兒帶給人的感覺。

這次的禮盒是-{喜憨兒X幾米}愛的記憶12入月餅禮盒

內容物有：棗泥核桃*2、觀音奶茶*2、北歐鬆塔*2、香橙檸檬*2、金沙奶皇*2、蓮蓉蓮子*2

香橙檸檬有如月亮一般圓圓的，小巧可愛，切開來後看的到一絲絲的檸檬，吃起來甜中帶點酸，檸檬香氣十足，另人驚艷!

北歐鬆塔有著小孩最愛的綜合堅果，在鬆軟之中帶點香脆，口感層次多變化。

金沙奶皇-看起來平凡無奇，結果沒想到鹹蛋黃已融入內，每口皆有蛋黃香，鹹甜鹹甜好滋味，是心中第一名。

蓮蓉蓮子-內餡錦密，不過於甜膩，適合當下午小點心，配咖啡和茶喝，偷閒一下，享受美好時光。

觀音奶茶-光看外表，猜不透入口滋味，一入口發現沒有茶的苦澀感，只有茶香味，吃多了甜甜的月餅，這帶有茶香風味，讓人耳目一新。

棗泥核桃-傳統廣式口味，棗泥的甜帶著核桃的口感，是老人家的最愛。

最後來猜猜在我心目中的排行，看的出來嗎???(為何只有5個，因為北歐鬆塔還來不及拍就被孩子吃光了，哭哭)

..........................................................................

謎底揭曉：1.金沙奶皇2.香澄檸檬3.觀音奶茶4.蓮蓉蓮子5.棗泥核桃

嘴饞的你，還不買起來，趕緊幫忙工商一下，以下是喜憨兒最新的預購活動，希望大家能多加訂購，送禮自用二相宜。讓你的愛發揮更多的愛!!

2020喜憨兒再次與幾米聯名合作,包裝選自《擁抱》,推出12款【伸出手・擁抱愛】月餅禮盒及6款伴手禮盒組即日起至8/31前,預購全面85折。歡迎企業公司行號大量訂購,另享折扣優惠唷!

訂購方式:line好友ID私訊-@919wevri

線上填單-https://reurl.cc/D9017j

門市電話訂購-03-3341090

參考訂購-桃園市桃園區三民路三段264號(喜憨兒桃園南門公園庇護商店)

fb粉絲專頁:sefuncafe喜憨兒桃園南門公園庇護商店

購買連結

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfBEvtqNTHBt5dJfY3br5M3F8Cpo0Dm5vjGoanyUCEH9wYN4w/viewform

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居家美食，另人出乎意料的炒飯~雙龍炒飯

營業地址：新北市板橋區區運路12號

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00(如有異動請以店家為主)

營業電話：02-2962-5545

餐餐老是在外，人人叫我老外(天呀，透露出年紀了嗎??)，外食吃久了，真的會讓人不知道要吃什麼呢??吃來吃去，還是像家的味道最吃不膩，所以今天就是要來吃炒飯，炒飯可是每個家庭都會煮，也是最方便的一道料理，不論是正餐或是宵夜，也不論是豐富的海鮮配料或是只是一顆雞蛋，都可以成就那另人垂唌三尺、香味四溢的炒飯。今天要來吃的就是雙龍炒飯-有著人稱平價鼎泰豐炒飯的美名，看似平凡無奇的外表，卻藏著那另人流連忘返的美食，真是高手在民間。

店內的坐位區不大，看起來也放了不少東西，但是整齊的，環境也算乾淨。

今日共點了，時蔬排骨炒飯、排骨炒飯、餛飩湯、紅油燃麵四樣餐點。

時蔬排骨炒飯和排骨炒飯，研究了一下，差別就是時蔬排骨炒飯多加了高麗菜一起炒，基本炒飯是以白飯、雞蛋、蔥花，調味則是鹽巴(不是醬油，所以喜歡醬油香氣的朋友們可能會失望了。)

吃起來飯有粒粒分明，帶著蔥花和蛋香，口感不會過於油膩和軟爛，排骨有醃製過，已帶有醬香，沒有裹粉油炸，所以不會有油耗味，厚度是有的，讓人有飽嘴的感覺。整體而言我給90分。

紅油燃麵上來時，看起來就另人十指大動，是我喜歡的細麵，拌完充滿著麻香味，聞著就開胃了，雖然看的到辣椒，但不會辣，所以怕吃辣的朋友請放心，吃起來帶著一點麻、調味上也很夠味，配上香氣，這道給上80分。

餛飩湯共有八顆餛飩，吃起來中規中矩，屬於清爽的湯品。

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《甜空姐》蛋糕烘焙DIY  不用出國也能飛!  圓夢，一日空姐體驗 

我要成為甜空姐 🙋‍♀️!!!!!

地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號1樓 ( 距松菸3分鐘路程 )

營業時間 : 每日 早上9:30~晚上21:30

電話 : 0972-025 076

👉甜空姐粉絲團  

👉甜空姐IG

大多數的女生從小的夢想應該都有想過要當空姐吧 ?!

有薪水領又能常常出國，還有就是穿上漂亮的制服，梳個氣質包頭，喔買尬~~~超夢幻職業之一。

即使現實生活無法成為真正的空姐，現在也可以到《甜空姐》蛋糕烘焙DIY 一圓空姐夢囉 !!

一個風和日麗的午後，和閨蜜Janice相約《甜空姐》，她還特別梳了空姐包頭，好用心耶~

遠處就可以看到《甜空姐》的招牌，藍色的氣質大門。

地上還有設計飛機跑道🤭感覺推開大門我就要進入機場囉 !

近看大門好特別，門把設計是兩個攪拌棒耶~驚喜!

不愧是網美店，都還沒進門，在門口就超好拍的。跟著飛機指標Let's Go ! 出發前往甜點國度!

《甜空姐》的室內一抬頭就可以看到登機門、check in的標示牌，連多國時鐘都有!!!哈哈~~若不是看到一群身穿圍裙的烘焙客人，真的有一種到機場的感覺。

櫃檯後方是個大大的世界地圖，還有飛機模型在桌上，看了真的想直呼~~~帶我環遊世界吧!!!

哇!是招牌海龜飛機的模型~好可愛喔。

看到牆上幾個大字 : 多國烘焙，航空空姐，沒錯，來到《甜空姐》享受手作蛋糕樂趣，

這裡的烘焙工具一應俱全，作蛋糕超輕鬆，只要人來就可以囉~ 

一開始要先洗手，拿圍裙，沒想到掛圍裙的牆上還有復古飛機，整間店真的是有很多小巧思耶。

桌上的IPAD有蛋糕教學，依照IPAD指示，每個步驟慢慢教學，我這個新手都可以驕傲地說 : 作蛋糕~好簡單 !

即使是自認為零廚藝的美眉~也完全不用擔心，《甜空姐》的服務人員也會很親切的遊走在各個桌邊，關心大家的手作有沒有遇到需要協助的步驟，

在《甜空姐》作蛋糕，完全可以不用擔心成果又能盡興拍照啊 ( 誤XDD ) 。

完成蛋糕麵糊，入模後就可以進烤箱囉~

隔著烤箱看蛋糕，覺得特別療癒有成就感。

以下提供不專業蛋糕製作步驟。

等待蛋糕的時間，我們前往地下一樓的航空空間，要去今天最期待的空姐變裝區~~~喔耶!!!

先進入眼簾的是一面介紹空姐的一天的，看過這面牆的說明，就開始催眠自己是空姐了~哈!

《甜空姐》服務人員用親切幽默的方式介紹樓下空間，

為了確保美照Get , 還提供了最佳拍照區指引，超棒的。

還有設置可愛的小飛機，讓小朋友也能拍得很開心~

因為我沒有準備包頭~ 沒想到《甜空姐》還貼心備有梳化區，有法式包頭教學~太太太貼心 ! 這個貼心我給100分。

服裝有分大、小朋友，空姐和機師。

和閨蜜拍空姐照之外，非常推薦大家可以帶另一半一起拍空姐機師系列~~那畫面甜度爆表💞。

《甜空姐》的制服為確保衛生都會天天送洗，大家穿的盡興安心，也因此試穿的服裝依現場有的為主喔!

每個拍照區拍起來都超擬真的，我們真的玩瘋了XDD

我們有自備墨鏡和高跟鞋，讓拍照更加分。

拍完照~蛋糕也烤好了呢，加點糖霜和莓果點綴，酸甜的雅典娜蛋糕就大功告成囉~

超有成就感👩‍🍳。

《甜空姐》是由幾位退役的空姐合開了這間夢想的甜點店，各個美麗大方還特別有耐心 ，對於廚藝不精通的我，給予很多協助，才能順利完成漂亮的雅典娜蛋糕。

店員還幫忙裝盒，蛋糕裡裡外外都漂亮。

Fifi還很nice的幫拍了很多美照~~~這真的很感恩，才能獲得這麼多喜歡的照片。

今天在《甜空姐》度過歡樂了一天，好拍、好玩的手做蛋糕體驗，分享給大家囉。

要去《甜空姐》體驗的朋友，千萬要記得出示下方截圖畫面就能享有免費飲料diy2選1喔

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每次到早餐店最愛點的就是蘿蔔糕，吃起來雖然鬆軟，但是都是米漿和粉，重點吃不到蘿蔔味，就是吃一個fu啦~

今天推薦大家秀膳房的手工蘿蔔糕，秀膳房的手工蘿蔔糕每一口都吃得到蘿蔔絲，可見真材實料喔!

共有 :原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕和芋頭糕三種口味。

蘿蔔糕這邊買:

👉秀膳房官網 

👉秀膳房粉絲團 

當然好的食材也要有好的料理方式，剛好最近家裡添購了一台氣炸鍋，於是就來個傳統油煎 vs 氣炸鍋料理，比較比較。

今天打算三種料理方式 : 氣炸鍋、油煎和 裹蛋液煎。

準備料理的前置作業，首先切片,準備油煎。氣炸鍋的則切成小方塊，比較適合鍋大小。

還有切蔥花、辣椒、香菜可以搭配醬油膏，增添風味。

網路上大部分的分享都寫不需要油，但蘿蔔糕本身不太油， 所以我有加了少量油，溫度設定190度，時間10分鐘 。

氣炸鍋的好處就是時間、溫度設定好，就可以轉身忙別的。

氣炸鍋設定時間到就可以起鍋擺盤了，方便料理，且蘿蔔糕外表非常完整。

另一邊的油鍋已經熱好油，就可以下鍋了，煎蘿蔔糕沒有祕訣，要維持蘿蔔糕的完整就是小火慢煎，要有耐心。

我在煎的時候，芋頭糕的香氣滿溢，還引來老爸的關切跟蹭食，都還沒起鍋啊 (喂~~)

我使用的蛋液材料 : 兩顆蛋和炸粉調和，切好的蘿蔔糕沾勻就可下鍋煎

因為有沾裹蛋液，要比較常翻面，才不會焦掉。

蘿蔔糕蛋煎非常好吃，表皮有一股蛋香，推薦大家可以試看看，我還來不急擺盤就見底了，是有多餓啦，XDDD

氣炸鍋幾乎是零失敗料理幫手，雖然方便，但是這次實驗結果偏乾，家人還是喜歡油煎蘿蔔糕的料理方式，比較香~

原味蘿蔔糕獲得全家人一致的喜愛，每一口都吃得到蘿蔔絲，口感是偏Q的，搭配醬油膏，大家都很捧場。我個人則是最喜歡芋頭糕，一邊煎一邊"試吃"😝，哈~~因為芋頭味真的很香。

秀膳房的芋頭糕跟港式蘿蔔糕本身就有調味過，是有鹹香味的， 所以不用加調味料也是很夠味。

秀膳房還有桂花酸梅湯，真的是那種傳統古早味，與其說是酸梅湯，我覺得更像是烏梅口味，我個人比較怕酸，加些冰塊，冰冰涼涼還能稀釋酸度，消暑開胃，好讚。

蛋煎蘿蔔糕來不急擺盤就被搶食一空，提供氣炸跟油煎兩種料理的外觀給大家比較

另外再分享一個創意蘿蔔糕的料理，氣炸蘿蔔糕，再加上胡椒粉、蔥、蒜和辣椒,等調味，就變成一道適合配啤酒的下酒菜啦。

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