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老兵曾王記牛肉麵,是新北市中和遠近馳名的美食之一,

店門口就可見到大大的招牌榮獲北縣我最牛優質特色牛肉麵

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店內簡單乾淨的擺設,以牛肉麵來說,價位一般。

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曾老兵麵條共有四種可以依照各人喜好選擇 : 家常 / 拉麵 / 細麵 / 陽春

老兵牛肉麵都是清燉湯頭,沒有紅燒的濃郁,雖然看起來很清淡,但是每一口湯喝下去都能嚐到牛骨的清甜和淡淡的中藥香,充分展現出師傅的好手藝呢。

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若是喜歡重口味,櫃台旁備有獨家的乾辣椒、辣油 、酸菜... 等配料 ,可以提升口味,提醒一點,店家的辣油是真的蠻辣的,大家酌量使用囉

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// 牛肉麵 // 小 // 140元

店家給的牛肉給的非常大方,小碗的牛肉麵大約4~5塊肉塊,肉很厚實又大塊,軟而不爛,非常好入口,麵條吸了滿滿的湯汁,每口都大大滿足,很容易一口接著一口,我還加了乾椒提味,湯頭變得很有層次~有老兵的靈魂啊

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// 牛三寶麵 // 大 // 210元

牛三寶麵內有牛肉 牛腱 牛肚,一次吃到三個部位,CP值超高! 其中我特別喜歡牛肚,它保留了牛肚獨有口感但又不會卡牙,吃起來一點都不怕尷尬。加了乾椒的湯頭還多了牛油香,呼嚕嚕的大碗的麵也是一下就見底了。

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店內有提供多種30元開胃解膩的小菜,也是很推薦喔!

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【店家資訊】

地址: 23547新北市中和區員山路453號

營業時間11:00~14:30;17:00~21:30 (週三公休)(例假日11:00~21:30)

電話02 2226 8733

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